ワイン紹介
色はミディアムルビーです。
ノーズはクリアでフレッシュなフルーティーさとバレルスパイスのハーモニー。その生き生きとした酸のほかに、タンニンのヒントも現れます。
新鮮なラズベリーとストロベリー、よく統合されたバレルノート。これらすべての効果は、後味で通常より長い余韻として残ります。
その活気、丸み、そして強烈な果実味は、もう一口飲みたくなります。
ミディアムボディーの上品な味わい、GEREの自信作です。
ワイン作り小話
ステンレス鋼タンクでのアルコール発酵、オーク樽でのマロラクティック発酵。80％は大きな樽(50hl）で熟成され、残りは2番目と3番目のフィルバリックで16か月間熟成されました。
● アルコール 12.5%
● 残留糖度 3.6g/ℓ
● 総酸性度 5.2g/ℓ
● 瓶容量 750mℓ
定価 8,800円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。