ワイン紹介
Andanteはまさに円やかで、最適な糖酸比のため、一度飲めば忘れられないワインです。アスー・ワインに近い残留糖は活気のある酸味を添えています。
アカシアの蜂蜜とアプリコットの香りとアロマに熟成香が伴い、その長く続くエレガントな味は完璧です。
飲み頃は11℃ 。冷やしてお召し上がりください。
相性の良い料理
デザートやドライフルーツと相性の良い組み合わせです。ガチョウ胸肉のローストやジューシーなフォアグラと召し上がっても魅力的な食経験を与えます。
ワイン収穫小話
十分に貴腐化したブドウを11月中旬に収穫しましたが、多湿の日が続いたので、ブドウは収穫時に慎重に選別しなければなりませんでした。収穫日: 2016年11月10日
● アルコール 8.5%
● 残留糖度 192g/ℓ
● 適正酸度 9.5g/ℓ
● 瓶容量 375mℓ
定価 19,800円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。